O whey protein é um dos suplementos mais populares entre praticantes de atividade física e pessoas que buscam melhorar a ingestão de proteínas no dia a dia. Tradicionalmente consumido em forma de shake, ele ganhou uma nova versão nos últimos anos: o whey em goma. Prático, portátil e mais fácil de consumir, esse formato levanta uma dúvida comum entre consumidores: whey em goma pode substituir o shake?
Neste artigo, você vai entender como o whey em goma funciona, em quais situações ele pode substituir o whey em pó, quando ele deve ser usado como complemento e como utilizá-lo corretamente para alcançar bons resultados.
O que é whey em goma?
O whey em goma é um suplemento proteico feito a partir do whey protein, porém apresentado em formato mastigável. Ele foi desenvolvido para facilitar o consumo de proteína em momentos em que preparar um shake não é prático.
Ao contrário do whey em pó, que normalmente entrega uma grande quantidade de proteína em uma única dose, o whey em goma trabalha com porções menores e fracionadas, permitindo consumo ao longo do dia.
Segundo análises da indústria de nutrição funcional, o crescimento de suplementos em formato de goma está diretamente ligado à busca por conveniência e aderência ao uso contínuo
🔗 Referência: crescimento dos suplementos em goma, segundo o Food Navigator
https://www.foodnavigator.com/Article/2023/functional-gummies-growth
Whey em goma pode substituir o shake?
A resposta curta é: depende do objetivo e da situação.
O whey em goma pode substituir o shake em alguns contextos, mas não em todos. Para entender melhor, é preciso analisar como cada formato atua na rotina alimentar.
Quando o whey em goma pode substituir o shake
O whey em goma pode sim substituir o shake quando:
- o objetivo é complementar a ingestão diária de proteína
- a rotina é corrida e não permite preparo de shakes
- o consumo é feito entre refeições
- a prioridade é praticidade e constância
- a pessoa tem dificuldade em consumir líquidos ou shakes
Estudos sobre comportamento alimentar mostram que formatos mais simples aumentam a regularidade no consumo de suplementos, o que impacta positivamente os resultados
🔗 Referência: aderência ao consumo de suplementos, National Institutes of Health (NIH)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452224/
Nesses casos, o whey em goma cumpre bem o papel de fornecer proteína de forma prática e eficiente.
Quando o whey em goma NÃO substitui o shake
Apesar das vantagens, o whey em goma não substitui totalmente o shake em situações como:
- pós-treino imediato, quando há necessidade de alta carga proteica
- dietas muito estruturadas com controle rigoroso de macronutrientes
- protocolos de hipertrofia avançada
- consumo de 25–40 g de proteína em uma única dose
O whey em pó continua sendo mais eficiente para fornecer grandes quantidades de proteína de uma só vez, como destacado pela International Society of Sports Nutrition (ISSN)
🔗 Referência: position stand sobre proteína e exercício
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0177-8
Diferença prática entre whey em goma e whey em pó
Quantidade de proteína
- Whey em pó: maior concentração por dose
- Whey em goma: proteína fracionada ao longo do dia
Praticidade
- Whey em pó: exige preparo, shaker e líquido
- Whey em goma: consumo imediato, sem preparo
Aderência
- Whey em goma tende a ter maior regularidade de uso
Flexibilidade
- Whey em goma pode ser usado em qualquer lugar
Na prática, muitos usuários optam por combinar os dois formatos, usando o shake no pós-treino e o whey em goma em outros momentos do dia.
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Como usar o whey em goma corretamente
Para aproveitar os benefícios do suplemento, é importante saber como usar o whey em goma de forma estratégica.
1. Entenda sua necessidade diária de proteína
A ingestão proteica recomendada para quem treina varia, em média, de 1,6 a 2,2 g de proteína por quilo corporal, conforme estudos reunidos pelo portal Examine.com
🔗 https://examine.com/nutrition/protein/
O whey em goma deve ajudar a atingir esse total, não substituí-lo por completo.
2. Leia o rótulo
Verifique:
- proteína por goma
- porção diária recomendada
- ingredientes adicionais
A ANVISA orienta sobre leitura correta de rótulos nutricionais
🔗 rotulagem nutricional de alimentos
https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos/rotulagem
3. Escolha bons momentos para consumo
O whey em goma funciona bem:
- entre refeições
- no trabalho
- em viagens
- antes ou depois de atividades leves
- como reforço proteico diário
4. Não use como substituto de refeições
O suplemento não substitui alimentos naturais, conforme reforçado pela Harvard T.H. Chan School of Public Health
🔗 https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/
Vantagens do whey em goma
- praticidade extrema
- facilidade de transporte
- maior aderência ao consumo diário
- alternativa para quem não gosta de shakes
- consumo rápido e simples
Essas vantagens explicam por que o whey em goma vem ganhando espaço no mercado de suplementos.
FAQs – Perguntas Frequentes
Whey em goma substitui completamente o whey em pó?
Não. Ele pode substituir em alguns momentos, mas o whey em pó ainda é mais indicado para grandes doses proteicas.
Whey em goma funciona para hipertrofia?
Sim, desde que a ingestão total diária de proteína seja adequada.
Posso consumir whey em goma todos os dias?
Sim, respeitando a dose recomendada pelo fabricante.
Whey em goma engorda?
Não. O ganho de peso depende do balanço calórico total.
Qual é melhor: whey em goma ou shake?
Depende da sua rotina. Em muitos casos, a combinação dos dois é a melhor estratégia.
Conclusão: Whey em goma pode substituir o shake?
O whey em goma pode substituir o shake em situações específicas, principalmente quando o foco é praticidade, constância e complemento nutricional. No entanto, ele não elimina a utilidade do whey em pó, especialmente em contextos de alta demanda proteica.
A melhor estratégia costuma ser o uso inteligente de ambos, adaptando o formato à sua rotina e aos seus objetivos.
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